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記者孫慶璋／嘉市報導
時值中秋佳節即將來臨，而應景的文旦和月餅正成為搶手貨，特別是文旦大出，民眾可吃到物美價廉的文旦，根據有機達人黃上嘉表示，民眾在購買好吃的文旦，是有竅門，同時也鼓勵民眾，可利用家中廢棄容器，來種植有機蔬果，如此中秋賞月烤肉，也可烤自己栽種的蔬果，如此能吃的更健康、更有活力。
現年60年次的黃上嘉表示，挑選文旦，可從表面的油珠顆粒大小來判定，因為油珠越細越好，表示該文旦是老欉所生，其二是文旦的底部，越開闊凸顯成熟度，其三是文旦的重量越重越好，表示水份夠，特別是有機的文旦，吃起來比較清甜爽口，肉質細緻，如此文旦保證才是上品。
此外，黃上嘉鼓勵民眾，可在家中多種植有機蔬果，因為有機種植，在於肥料和病蟲害管理，倡導民眾利用大量有機肥或是堆肥，諸如豆泊類發酵，效果更佳，而且善用發酵糖醋液，可抑制蟲害，而且家庭園藝美化，可用廢棄容器當盆栽，利用廚餘土和田土，調成好介質就容易種出好品質的蔬果，所以倡導大家一起用環保概念，在家中DIY種有機蔬果，非難事，同時也讓自己健康有保障，並且能達到節能省碳又省錢的目的。
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