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記者黃芳祿/南縣報導
西港農會引進日本木醋米的管理栽培技術試種成功,今年栽種面積增加到2公頃,西港農會總幹事陳月英掛保證,木醋米是有機米,不含農藥。
西港鄉成功推出胡麻和蘆筍,近年來西港鄉農會試種木醋米,栽種期間不使用農藥,改施以木醋液,可有效降低稻熱病的發生及蟲害,種出來的木醋米健康又好吃。
木醋米配合台稉九號,每分地約有一千三百台斤的收益,木醋米吃起來的口感較一般米更香,加上Q度也很好,在日本每公斤售價賣到新台幣二百元以上,為農民帶來不錯收入。
西港農會總幹事陳月英指出,二年前引進日本木醋米的管理栽培技術,邀請西港農民參與試種,由於西港鄉僅一期稻作,二期作全種胡麻,於是第一年僅有二分農地栽種木醋米,今年一期則增加到二公頃。
西港鄉種植的木醋米也已碾好上市,配合小家庭需求,以二公斤小包裝分裝,為搶攻市場售價較日本便宜一半。
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